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守護(hù)舌尖安全 太重首批“零缺陷”奧氏體不銹鋼斬拌鍋成功交付

發(fā)布時間:2025-08-15 瀏覽量:

開拓新市場,劍指新領(lǐng)域!近日,公司為國外某食品加工廠精心打造的首批“零缺陷”奧氏體不銹鋼斬拌鍋,順利通過用戶“火眼金睛”的聯(lián)合檢驗,成功交付!以全程“零鑄造缺陷、零補(bǔ)焊”的完美表現(xiàn),贏得了用戶的高度贊譽(yù)。目前,用戶后續(xù)的16口斬拌鍋正在緊鑼密鼓地生產(chǎn)中!

高速旋轉(zhuǎn)的斬刀在鍋內(nèi)翻飛、大塊的食材猛烈撞擊、持續(xù)的機(jī)械應(yīng)力……這就是斬拌鍋的日常,這些無時無刻不在考驗著鍋體的“抗擊打”能力,對材料的微觀結(jié)構(gòu)、內(nèi)部純凈度提出了近乎苛刻的要求。這不僅是一場力量的對決,更是對鑄件“內(nèi)在美”與“外在美”的極致追求。

面對這片全新的、高標(biāo)準(zhǔn)的市場領(lǐng)域,太重技術(shù)團(tuán)隊首先在選材上亮出了“王牌”,選用頂級食品級奧氏體不銹鋼材質(zhì)。強(qiáng)悍的耐腐蝕性、出色的耐磨性以及優(yōu)異的導(dǎo)熱控溫性能,為打造“金剛不壞之身”奠定了堅實的基礎(chǔ)。

但這僅僅是開始!如何讓“好鋼”煉成征服食品加工行業(yè)的“好鍋”?團(tuán)隊深知,精妙的“制造之術(shù)”才是決勝關(guān)鍵。

“力”的考驗。面對高速旋轉(zhuǎn)的斬刀與數(shù)公斤重食材的猛烈撞擊,鍋體需具備抗擊“千鈞之力”的“鋼筋鐵骨”。技術(shù)團(tuán)隊全流程現(xiàn)場服務(wù),從鋼水冶煉到鑄件澆注再到熱處理嚴(yán)格做好每一處細(xì)節(jié),為鍋體的“內(nèi)在純凈”打下堅實基礎(chǔ),成功將影響材質(zhì)均勻性的風(fēng)險降至最低。

鍋體冷卻凝固時易產(chǎn)生縮孔,技術(shù)團(tuán)隊巧妙地在模具上加了“補(bǔ)給站”,里面裝著額外的熱金屬液。鍋體收縮時,“補(bǔ)給站”里的金屬液就像“后備軍”一樣及時流下,把收縮留下的“坑”填滿、補(bǔ)實,保證鍋體內(nèi)部結(jié)構(gòu)扎實可靠。

“潔”的挑戰(zhàn)。在食品級要求下,鍋體表面必須光滑如鏡,容不得半點(diǎn)瑕疵。任何微小的孔洞或裂紋,都可能成為細(xì)菌滋生的溫床,威脅食品安全,縮短設(shè)備壽命。為此,技術(shù)團(tuán)隊科學(xué)設(shè)計造型工藝,反復(fù)模擬鑄件充型凝固過程,保證鑄件表面“零缺陷”。并在最終檢驗環(huán)節(jié)布下“天羅地網(wǎng)”,實施多次射線探傷與滲透探傷無損檢測,層層把關(guān),確保任何微小缺陷都無所遁形,最終達(dá)成表里如一、無可挑剔的境界。

從服務(wù)國家戰(zhàn)略的“國之重器”,到守護(hù)億萬家庭“舌尖安全”的食品加工核心裝備,如此巨大的領(lǐng)域跨越,正是太重轉(zhuǎn)變經(jīng)營思維、主動開拓新市場與新領(lǐng)域的生動實踐!未來,公司將繼續(xù)以“第一個吃螃蟹”的魄力,以更多“零缺陷”的匠心精品,加快布局新賽道,讓太重制造走向更廣闊的領(lǐng)域。


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